Malované perníčky

Veselé malované perníčky by měly zdobit každou slavnostní velikonoční tabuli.


4.647x
0
3×

Ingredience

3 ksvejce
50 gtuk
80 gmed
160 gcukr moučka
1 lžičkasoda
500 ghladká mouka
1 lžíceperníkové koření

poleva

1 ksbílek
160 gcukr moučka
1 lžičkacitronová šťáva
1 špetkačervené potravinářské barvivo
1 špetkažluté potravinářské barvivo

podle potřeby

hladká mouka

Postup přípravy

Rozehřejeme med, přisypeme cukr a za neustálého míchání vmícháme tuk nakrájený na kousky. Mícháním vytvoříme hustou kaši, kterou odstavíme a necháme vychladnout. Pak přidáme vejce, mouku, perníkové koření a sodu. Vypracujeme těsto, které se leskne a nelepí na ruce. Těsto zabalíme do mikrotenového sáčku a dáme přes noc do chladničky. Druhý den ho po částech vyválíme na plát asi 4 mm vysoký a formičkami vykrajujeme různé tvary, které klademe na plech vyložený pečícím papírem. V předehřáté troubě pečeme asi 10 minut na 180 °C. Bílek rozšleháme, přidáme cukr a citronovou šťávu. Polevu vyšleháme dohladka. Rozdělíme ji na několik částí, které si obarvíme. Vychladlé perníčky barevně zdobíme.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Malované perníčky

Zpět na recept
Druh jídla
Cukroví
Národní kuchyně
Česká
K příležitosti
Velikonoční recepty

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena