Malované perníčky
Veselé malované perníčky by měly zdobit každou slavnostní velikonoční tabuli.
4.647x
0 3×
Podobné recepty
Ingredience
| 3 ks | vejce |
| 50 g | tuk |
| 80 g | med |
| 160 g | cukr moučka |
| 1 lžička | soda |
| 500 g | hladká mouka |
| 1 lžíce | perníkové koření |
poleva | |
|---|---|
| 1 ks | bílek |
| 160 g | cukr moučka |
| 1 lžička | citronová šťáva |
| 1 špetka | červené potravinářské barvivo |
| 1 špetka | žluté potravinářské barvivo |
podle potřeby | |
| hladká mouka | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Rozehřejeme med, přisypeme cukr a za neustálého míchání vmícháme tuk nakrájený na kousky. Mícháním vytvoříme hustou kaši, kterou odstavíme a necháme vychladnout.
Pak přidáme vejce, mouku, perníkové koření a sodu. Vypracujeme těsto, které se leskne a nelepí na ruce. Těsto zabalíme do mikrotenového sáčku a dáme přes noc do chladničky.
Druhý den ho po částech vyválíme na plát asi 4 mm vysoký a formičkami vykrajujeme různé tvary, které klademe na plech vyložený pečícím papírem.
V předehřáté troubě pečeme asi 10 minut na 180 °C.
Bílek rozšleháme, přidáme cukr a citronovou šťávu. Polevu vyšleháme dohladka. Rozdělíme ji na několik částí, které si obarvíme. Vychladlé perníčky barevně zdobíme.
autor Renata Hřebíčková
Druh jídla
CukrovíNárodní kuchyně
ČeskáK příležitosti
Velikonoční receptyKategorie
Cukroví – recepty na vánoční, velikonoční i bezlepkové | Recepty s ořechy a medem | Recepty na krémy a polevyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena