Malíčkova strouhanice

Rychlá teplá pochoutka pro děti i dospělé.


3.1142x
15 min

Postup přípravy

Pro přípravu tohoto receptu je potřeba stejné množství ingrediencí.

Zeleninu očistíme. Nejdříve nastrouháme najemno celer a v pánvi ho na trošce oleje začneme smažit. Mezitím nastrouháme mrkev a přidáme k celeru. Pak si nastrouháme brambory. Ty přidáme na pánev až když je celer s mrkví změklý. V tuto chvíli směs okořeníme. Pro dospělé je vynikající koření směs na čínu a pro děti vegeta, případně trocha kari (děti nemají rády ostré).

V okamžiku, kdy směs na pánvi začne tuhnout a stává se z ní "bramborák", ji zalijeme zakysanou smetanou, stáhneme pánev z plamene, zamícháme a je hotovo.

Jako příloha je naprosto vynikající čerstvý chléb.
user-icon

autor malicek


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Malíčkova strouhanice

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Žádná