Makrely po zadarsku
Pikantní makrely nakyselo.
2.9944x
30 min
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 1 kg | makrela |
| rýže | |
| 1 dl | olivový olej |
| mletý bílý pepř | |
| 0.5 dl | vinný ocet |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Makrely zbavíme hlav, šupin a vnitřností a rozřízneme je po délce na poloviny. Rozložíme je na talíř.
Z oleje, octa, soli a pepře ušleháme vidličkou nálev, kterým ryby zalijeme a necháme v něm marinovat 1/2 hodiny. Pak makrely pečeme na dobře zahřátém roštu po obou stranách.
Makrely po zadarsku podáváme se salátem a natvrdo vařenými vejci. Z hlav a dalších zbytků uvaříme vývar, který procedíme a zavaříme do něj trochu rýže.
autor 59
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z chorvatské kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena