Vaření.czReceptyMakaróny se šunkou a olivami

Makaróny se šunkou a olivami

Recept na jednoduché těstoviny vhodné jako chutný hlavní chod.


3.45x
30 min
1×

Ingredience

3 stroužkyčesnek
1 kscibule
0.5 kelímkusmetana
1 svazekpažitka
0.5 balíčkumakaróny
0.5 balíčkuzelené olivy
0.5 balíčkučerné olivy
30 dkgdrůbeží šunka

podle chuti

sůl
tvrdý sýr
bazalka
mletý černý pepř

podle potřeby

olivový olej

Postup přípravy

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle. Zelené a černé olivy nakrájíme na menší kousky. Česnek oloupeme a prolisujeme. Místo čerstvého česneku můžeme použít česnekovou pastu. Drůbeží šunku nakrájíme na kousky. Já používám nakrájený drůbeží salám, který pokrájím dále na malé obdélníčky. Pažitku a bazalku nasekáme nadrobno. V osolené vodě se lžící olivového oleje uvaříme makaróny (půl balíčku asi pro tři osoby). Po uvaření přendáme makaróny do misky. Spolu s makaróny necháme i trochu osolené vody jako na špagety carbonara, aby těstoviny nebyly suché. Na pánvi jemně osmahneme nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájenou kuřecí šunku, prolisovaný česnek nebo česnekovou pastu. Pokud použijeme pastu, již nesolíme, jinak osolíme, opepříme, přidáme pažitku a bazalku (tou nemusíme šetřit). Nakonec přidáme nakrájené zelené a černé olivy. Pro lepší chuť je dobré použít například zelené olivy s papričkou. Vše zalijeme půl kelímkem smetany a opět trochu osmahneme. Připravenou směs dáme na makaróny a zasypeme nastrouhaným sýrem. Makaróny se šunkou a olivami podáváme jako chutný hlavní chod.
user-icon

autor Marfík

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Makaróny se šunkou a olivami

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Italská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena