Vaření.czReceptyLuxusní ovocné tvarohové řezy

Luxusní ovocné tvarohové řezy

Vynikající osvěžující zákusek bez těsta. Recept na výbornou rychlovku na přípravu i na jídlo.


4.69x
30 min
2×

Ingredience

náplň 1

12 dkgcukr
2 dlvoda
50 dkgovoce
1 balíčekvanilkový cukr
1 balíčekvanilkový pudink v prášku

náplň 2

8 dkgcukr
1 balíčekvanilkový cukr
1 kelímekzakysaná smetana
1 kelímeksmetana ke šlehání
1 kelímekměkký tvaroh
1 balíčekztužovač šlehačky

těsto

10 dkgmáslo
2 lžícerum
20 dkgsušenky

náplň 3

piškoty

na potření

želatina v prášku

Postup přípravy

Máslo rozpustíme a přidáme do něj rum. Sušenky použijeme jakékoliv - s krémem i bez, třeba i piškoty. Sušenky rozdrobíme válečkem a smícháme s máslem a rumem. Připravíme si formu nebo hlubší plech a vyložíme pečícím papírem. Hmotu vmačkáme do formy a pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 10 minut. Poté necháme korpus vychladnout. Připravíme si ovocnou náplň. Do hrnce dáme asi 0,5 kg ovoce (čerstvé, mražené, kompotované), vodu s cukrem a povaříme. Poté přisypeme vanilkový pudink a svaříme. Necháme zchladnout, ale ne zcela ztuhnout. Do náplně přidáváme cukr podle chuti, záleží na ovoci a podle toho, jak máme rádi sladké. Vyšleháme si šlehačku se ztužovačem a cukrem, dále přimícháme tvaroh a zakysanou smetanu. Na zchladlý korpus dáme 1/2 šlehačkové náplně, na ni poklademe piškoty, na to ovocnou náplň a druhou polovinu šlehačkové náplně. Dáme trochu ztuhnout do lednice. Připravíme si želatinu a nalijeme ji do formy. Necháme ztuhnout do druhého dne. Luxusní ovocné tvarohové řezy podáváme jako lahodný zákusek k různým příležitostem.
user-icon

autor macanecek


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Luxusní ovocné tvarohové řezy

Zpět na recept
Druh jídla
Dezerty
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena