Z povoleného másla, prosáté mouky, cukru a žloutku vypracujeme hladké těsto, pro chuť přidáme trochu čerstvě nastrouhané citronové kůry, když nemáme, použijeme sušenou. Těsto zabalíme do potravinářské fólie a necháme alespoň hodinu odležet.

Linecké těsto vyválíme na pomoučněném vále na plát, ze kterého vykrajujeme pomocí formiček různé tvary, do horního dílu počítejme s vykrájeným kolečkem apod., aby byla vidět náplň.

Linecké cukroví upečeme v troubě vyhřáté na 160 °C, až lehce zrůžoví, stačí 10 minut. Necháme vychladnout. V krabičce necháme linecké cukroví alespoň týden uležet, změknout.

Linecké cukroví potřeme nutelou a přiklopíme horním dílem. Linecké cukroví plněné nutelou ozdobíme rozpuštěnou polevou a po zatuhnutí podle chuti posypeme moučkovým cukrem.

Naplněné linecké cukroví uchováváme v uzavřené krabičce.