Ledový salát nebo dubáček omyjeme, obereme jednotlivé listy a natrháme na kousky. Rajčata nakrájíme na kousky a sýr necháme okapat a pak pokrájíme na kousky. Kuřecí nakrájíme na tenké proužky a orestujeme na pánvi, poté ho osolíme a opepříme a vyjmeme. Na dresink smícháme olej s balzamico octem a jogurtem, ochutíme dle chuti. Na talíř poklademe salát potom rajčata, kousky sýra a maso. Přelijeme dresinkem a podáváme s pečivem.