Postup přípravy

Suroviny na těsto společně promícháme, sypké suroviny prosejeme a těsto nalijeme na vymazaný plech, případně vyložený pečicím papírem. Upečený korpus necháme vychladnout. Polevu si připravíme z pudinků, které uvaříme dle návodu ve vodě. Do pudinků přidáme citronovou šťávu. Náplň si připravíme ze smetany, kterou vyšleháme a smícháme ze zakysanou smetanou a rozmixovanými jahodami. Na vychlazený korpus natřeme jahodovou náplň a necháme v lednici ztuhnout. Na vychlazenou náplň nalijeme vychlazený pudink a uložíme jahody. Letní ovocné řezy vložíme opět do lednice na ztuhnutí. Vychlazené letní ovocné řezy se smetanou nakrájíme na kousky a můžeme podávat.

Užitečné tipy do kuchyně

Autor:null

Sdílet na Facebooku Připnout na Pinterest

Zajímavé komentáře

Karla

17. 04. 2015 14:29

Komentář k receptu Letní ovocné řezy se smetanou

Dobry den, ten pudink na polevu se ma uvarit v te vode nebo jen smichat vse za studena? Dekuji

dasaaa (tecka) h

10. 07. 2013 11:16

Komentář k receptu Letní ovocné řezy se smetanou

S tímto řezem jsem měla velký úspěch, je opravdu vynikající. Ovšem pár výhrad: zakysané smetany bohatě stačily dvě, polevy mi také půl litru zbylo, takže příště dělat z jednoho pudingu a z půl litru vody. Do těsta jsem dala kakao.

curik

03. 06. 2013 16:29

jahodove rezy

Delala jsem tyhle rezy uz nekolikrat..a jsou vyborne.. Doporucuji

Sussi

08. 07. 2012 11:52

Re: letní ovocné řezy se smetanou

Dobrý den přeji,jsem moc ráda ,že chutnali:-)příjemné vaření s pozdravem Sussi

slunicko.ee

04. 07. 2012 09:21

Nevadí, že je smetanová náplň bez cukru? S podobnou náplní dělávám nepečený dort z piškotů (2 zakysané + 1 šlehačka), ale dávám 1 sáček vanilkového cukru a kompotované ovoce; náplň není příliš sladká, jen jakoby příjemně "navinulá".