Letní kuře na zelenině

Kuřecí stehna na zelenině dušená v troubě.


4.517x
75 min
3×

Ingredience

3 stroužkyčesnek
sůl
150 mlvoda
1 lžíceslunečnicový olej
1 ksstřední cibule
2 hrstěmražená zelenina
mletá sladká paprika
4 kskuřecí stehno
2 lžícečerstvá pažitka

Postup přípravy

Česnek i cibuli oloupeme, nadrobno nasekáme, dáme do pekáče, promícháme se lžící oleje a posypeme najemno nasekanou pažitkou. Na cibuli s česnekem navrstvíme mraženou zeleninu (nerozmrazenou) a zalijeme vlažnou vodou. Na zeleninu "posadíme" osolené a paprikou poprášené kuřecí stehna (čtvrtky) a pekáček přikryjeme.

Pekáček vložíme do rozehřáté trouby a pečeme asi 50 minut na 180 °C. Poté pekáček odkryjeme, stehna otočíme a vložíme znovu na 5 minut do trouby. Pak opět stehna obrátíme, jemně poprášíme paprikou a necháme je ještě dalších 5 - 10 minut péct, aby získala barvičku.

Letní kuře na zelenině podáváme s dušenou nebo vařenou rýží, do které můžeme při vaření přidat mletou papriku. Zelenina krásně voní po kuřátku a naopak kuře se nám na zelenině krásně podusilo.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Letní kuře na zelenině

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.