Vaření.czReceptyLetní koláč s rybízem a drobenkou

Letní koláč s rybízem a drobenkou

Jednoduchý a rychlý koláč, který zvládne každý. V horkých letních dnech navíc osvěží a nepůsobí těžce a hutně.


0.00x

Ingredience

těsto

2 hrnkypolohrubá mouka
2 hrnkycukr
2 ksvejce
1 hrnekmléko
0.5 hrnkuolej
1 balíčekprášek do pečiva
2 balíčkyvanilkový cukr

na ozdobu

500 grybíz
3 lžícecukr moučka

drobenka

100 gmáslo
100 gpolohrubá mouka
100 gcukr

Postup přípravy

Připravíme si klasické těsto, budeme potřebovat polohrubou mouku, mléko, cukr, olej, vejce, prášek do pečiva a vanilkový cukr. Těsto si můžeme dovolit sladší, protože šťavnatý kyselý rybíz bude svou chutí dominantní.

Všechny ingredience na přípravu těsta smícháme v míse, až se zbavíme všech hrudek a zůstane těsto krásně hladké konzistence. Rybíz mezitím probereme a pečlivě propereme, odstraníme veškeré zbytky větviček a lístečků. Pokud máte k dispozici více druhů rybízu, je vhodné smíchat různé barvy, ale samozřejmě postačí i j jediný druh.

Těsto vlijeme na plech vyložený pečícícm papírem a rovnoměrně poklademe bohatou vrstvou rybízu. Nakonec si z másla, mouky a cukru připravíme drobenku, kterou nasypeme na povrch celého koláče a jemně přitiskneme dlaní.

Letní koláč s rybízem a drobenkou pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů, dokud kraje koláče nebudou chytat zlatavou barvu. Po upečení necháme vychladnout a podáváme posypané moučkovým cukrem. 

Koláče z dozrávajícího ovoce: Vsaďte na rychlé a jednoduché pečení

Moučníky, ve kterých má ovoce dominantní podíl. Ať už použijete jahody, třešně, meruňky či lesní ovoce, výsledek bude vždy dokonalý a koláč vám bude mizet pod rukama.

Koláče

user-icon

autor Veronika

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Letní koláč s rybízem a drobenkou

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena