Lefeta

Jedna z mých oblíbených polévek, která pořádně zahřeje.


4.848x
45 min
1×
Podobné recepty

Postup přípravy

Brambory nakrájíme na kostičky, zalijeme 2,5 l vody, přidáme pepř, kmín, osolíme a dáme vařit. Když jsou brambory uvařené, rozmačkáme je na co nejmenší kousky. Přidáme kostku masoxu, prolisovaný česnek a necháme projít varem.

Mezitím si slaninu nakrájíme na kostičky a společně s najemno nakrájenou cibulí osmahneme dozlatova. Zaprášíme červenou paprikou, zamícháme a všechno přilijeme do polévky. Povaříme ještě asi 10 minut a nakonec pomalu vmícháme rozšlehané vajíčko.

Brambory na halušky oloupeme a nastrouháme. Přidáme mouku, osolíme a vypracujeme těsto, které protlačíme přes síto na halušky do vařící osolené vody. Vaříme přibližně 2 minuty a scedíme.

Hotové halušky rozdělíme do talířů, zalijeme polévkou a posypeme petrželkou. Lefetu ihned podáváme.
user-icon

autor Macho


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Lefeta

Zpět na recept