Langustový salát

Jemný masovo vaječný salát.


2.9176x
45 min

Postup přípravy

Langustu uvaříme. Maso z langusty vyjmeme a nakrájíme na kousky. Osolíme je, opepříme a vložíme do misky. Pak je přelijeme citronovou šťávou, vinným octem a necháme asi 2 hodiny uležet. Občas maso z langusty občas promícháme.

Zatím si uvaříme vejce natvrdo. Zchladíme je, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Kopr nasekáme najemno a smícháme jej s majonézou a jogurtem. Pak "zálivku" smícháme s uleženým langustovým masem.

Talíř ozdobně obložíme plátky vejcí, krevetkami a doprostřed rozložíme langustový salát.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Langustový salát

Zpět na recept