Kynutý švestkový koláč
Osvědčená česká klasika.
3.5117x
90 min
7×
Podobné recepty
Ingredience
| 300 g | švestky |
| drobenka | |
těsto | |
|---|---|
| 60 g | olej |
| sůl | |
| 2 ks | vejce |
| 60 g | máslo |
| 1 kostka | droždí |
| 100 g | cukr krupice |
| 500 g | polohrubá mouka |
| 1-2 dl | mléko podle potřeby |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Z trošky vlažného mléka, droždí a lžíce cukru si připravíme kvásek.
Na pracovní desku prosijeme mouku, kterou špetkou soli osolíme, přidáme cukr, rozpuštěné, vychladlé máslo, vejce rozšlehaná v mléce a společně s vykynutým kváskem zaděláme do těsta. Mělo by být takové pérovací, pružné. Necháme vykynout.
Švestky omyjeme, rozpůlíme a vypeckujeme.
Těsto vytáhneme na vymaštěný plech, poklademe půlkami omytých švestek, posypeme drobenkou a dáme do předehřáté trouby na 175°C přibližně na 45 minut.
autor admin_janach
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena