Květákový mozeček se salámem
Květák můžeme upravovat na více způsobů a vždy si dobře pochutnáme.
4.533x
60 min
7×
Podobné recepty
Ingredience
| 3 ks | vejce |
| 2 ks | cibule |
| 1 ks | květák |
| 120 g | měkký salám |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| pažitka | |
| mleté černé koření | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Květák očistíme, umyjeme, rozebereme na růžičky a uvaříme ve slané vodě. Uvařený květák vybereme z hrnce a necháme okapat. Po vychladnutí květák ještě nakrájíme na menší kousky.
Salám nakrájíme na malé kostičky. Cibuli očistíme, nakrájíme rovněž na malé kostičky a zpěníme na pánvi. Přidáme květák, salám a za stálého míchání prohřejeme.
Mezitím si v hrnku rozšleháme vejce se solí, černým mletým kořením a pažitkou.
Směs nalijeme do květákové směsi a mícháme, dokud vejce neztuhnou.
Květákový mozeček se salámem podáváme s chlebem anebo s vařenými brambory.
Salám nakrájíme na malé kostičky. Cibuli očistíme, nakrájíme rovněž na malé kostičky a zpěníme na pánvi. Přidáme květák, salám a za stálého míchání prohřejeme.
Mezitím si v hrnku rozšleháme vejce se solí, černým mletým kořením a pažitkou.
Směs nalijeme do květákové směsi a mícháme, dokud vejce neztuhnou.
Květákový mozeček se salámem podáváme s chlebem anebo s vařenými brambory.
autor Jovi
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.