Kuřecí zelný salát

Tento salát mám od své kamarádky a je oblíbený i u mých hostů, může se mazat na chleba anebo jíst jako salát.


5.03x
60 min

Postup přípravy

Celé kuře uvaříme v osolené vodě jako bychom dělali vývar. Maso necháme vychladit a nakrájíme nadrobno. Nakládanou zeleninu zcedíme a také nakrájíme nadrobno. Hlávku zelí nastrouháme nadrobno a namočíme do nálevu ze zeleniny. Do nálevu se zelím nastrouháme také 3 mrkve a dáme uležet asi na 2 hodiny.

Mezitím nakrájíme 3 cibule nadrobno a kapie na proužky. Zeleninu naloženou v nálevu zcedíme a vložíme do větší mísy.

Do mísy se zcezeným zelím a mrví přidáme cibuli, kapii, zeleninu z nálevu a také kuřecí maso a pořádně promícháme.

Kuřecí zelný salát nakonec dochutíme pepřem a solí a spojíme celou sklenicí majonézy (400g).
user-icon

autor Ula55


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kuřecí zelný salát

Zpět na recept