Kuřecí závitky s brokolicí

Recept na plněné kuřecí maso, tentokrát brokolicí, sýrem a šunkou.


4.85x
60 min

Postup přípravy

Brokolici opláchneme, rozebereme na růžičky a vložíme do hrnce s vodou. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Česnek přidáme do hrnce k brokolici. Brokolici uvaříme doměkka. Poté vodu slijeme a uvařenou brokolici rozmixujeme na kaši.

Kuřecí prsa omyjeme, odblaníme a jemně naklepeme. Maso osolíme, opepříme a posypeme vegetou. Každý plátek masa potřeme rozmixovanou brokolicí. Na každý plátek masa položíme plátek sýra a šunky. Maso stočíme do závitku, který sepneme párátkem.

Závitky obalíme v hladké mouce a zprudka opečeme v rozehřátém oleji. Poté maso narovnáme do zapékací mísy a přidáme zbytek rozmixované brokolice. Lehce podlijeme vodou, mísu zakryjeme alobalem a dáme péct do vyhřáté trouby. Ke konci pečení alobal odstraníme a ještě zhruba 5 minut zapékáme.

Závitky s brokolicí podáváme s hranolky a tatarskou omáčkou.
user-icon

autor lucik


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kuřecí závitky s brokolicí

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká