Vaření.czReceptyKuřecí závitky pro mlsné jazýčky

Kuřecí závitky pro mlsné jazýčky

Kuřecí závitky plněné slaninou a sýrem s omáčkou z bílého vína.


4.712x
60 min

Ingredience

2 stroužkyčesnek
sůl
100 mlmléko
50 gsýr
1 špetkamuškátový oříšek
50 ganglická slanina
150 gmleté maso
1 špetkamletý černý pepř
1 svazečekkadeřavá petrželka
1 ksvčerejší houska
4 ksvětší kuřecí prsa

omáčka

2 lžíceolej
1 lžícemáslo
150 mlbílé víno
1 ksvětší cibule
150 gkuřecí šunka

Postup přípravy

Kuřecí maso opatrně naklepeme a prosolíme. Slaninu nakrájíme na kostičky. Housku nakrájíme a zajijeme mlékem. Sýr nastrouháme nahrubo. Petrželku i česnek nasekáme. Šunku nakrájíme na nudličky. Mleté maso (hovězí+vepřové) smícháme s houskou, slaninou, sýrem, petrželkou i česnekem. Promícháme a ochutíme pepřem i muškátovým oříškem a necháme 5 minut odležet. Poté směs rozdělíme na plátky kuřecího masa a převážeme nití, případně spíchneme párátkem. Na rozpáleném oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli (i červenou) a závitky za všech stran opečeme. Zalijeme vínem, přidáme šunku a pod pokličkou dusíme 20 minut doměkka. Hotové závitky rozdělíme na talíře. Omáčku zjemníme máslem a přelijeme závitky. Podáváme s rýží nebo těstovinami.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Kuřecí závitky pro mlsné jazýčky

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena