Kuřecí prsa omyjeme, odblaníme a lehce naklepeme. Maso osolíme a opepříme. Na každý plátek masa položíme plátek anglické slaniny a půl kostky sýru apetito.
Maso svineme do závitku a sepneme párátkem. Povrch závitku osolíme a opepříme. Každý závitek obalíme v trojobalu.
Na pánev dáme olej, vložíme kuřecí závitky a ze všech stran je osmažíme dozlatova. Maso můžeme smažit i ve fritovacím hrnci, je to rychlejší a maso není nasáklé olejem.
Hotové kuřecí závitky podáváme s vařeným bramborem a zeleninou.