Kuřecí řízky ještě podélně rozkrojíme na slabší plátky.
Do misky nastrouháme tvrdý sýr, přidáme vejce, strouhanku, mraženou zeleninu, pepř, sůl a petrželku. Směs zamícháme.
Vezmeme formu srnčího hřbetu a vyložíme ji anglickou slaninou. Používám formu bábovky. Pak vyložíme kuřecími plátky a doprostřed dáme nádivku. Maso a anglickou slaninu, které přesahuje přehneme na náplň. Kuřecí tajemství dáme péci a pečeme asi 25 minut v předehřáté troubě.
Kuřecí tajemství podáváme s přílohou podle chuti.