Kuřecí stehýnka v nádivce
Kuřecí stehýnka zapečená v nádivce podáváme s vařeným bramborem a zeleninovým salátem.
4.858x
60 min
5×
Podobné recepty
Ingredience
| 4 ks | horní kuřecí stehýnko |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
podle potřeby | |
| vývar | |
nádivka | |
| 3 ks | vejce |
| 50 g | máslo |
| 4 ks | rohlík |
| 1 hrst | sekaná petržel |
na potření | |
| máslo | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Horní kuřecí stehýnka očistíme, osolíme vložíme do vymazaného pekáčku a za občasného podlévání vývarem pečeme doměkka.
Zatím si připravíme nádivku. Rohlíky nakrájíme na kostičky a navlhčíme vývarem. Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Máslo utřeme se žloutky a solí. Vmícháme nakrájené rohlíky a bylinky. Podle chuti opepříme a přisolíme. Nakonec vmícháme sníh ušlehaný z bílků.
Nádivkou pokryjeme měkká stehýnka a dáme zapéct do trouby ještě asi na půl hodiny. Před dokončením nádivku potíráme máslem a pečeme dozlatova.
Kuřecí stehýnka v nádivce podáváme se zeleninou a vařeným bramborem.
autor Jarka Petrová
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s vejci | Recepty s drůbežím masem | Recepty na náplně a nádivky | Recepty na domácí pečivo | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena