Kuřecí stehýnka alá Hony

Recept na kuřecí stehýnka s jemnou omáčkou.


3.48x
75 min
1×

Postup přípravy

Stehýnka podle potřeby očistíme, omyjeme a osušíme. Naskládáme je do pekáče. Přidáme plnotučnou hořčici, med, koření, zalijeme vínem a vše promícháme. Stehýnka pak v pekáči poskládáme. Lehce je posypeme sladkou mletou paprikou a navrch lehce posypeme mletou kávou.

Kuřecí stehýnka alá Hony dáme péct do trouby na 200 °C. Po 15 minutách přilijeme vodu. Kuřecí stehýnka alá Hony necháme péct do změknutí. Když je maso upečené, slijeme veškerou vypečenou šťávu do hrnce. Maso vložíme zpět do trouby, aby chytlo kůrku. Šťávu přivedeme k varu, zahustíme rozmíchanou moukou ve vodě, popřípadě osolíme. Omáčku přecedíme přes sítko, nakonec vmícháme máslo pro zjemnění.

Kuřecí stehýnka alá Hony podáváme s omáčku. Doplnit je můžeme čerstvým pečivem nebo jinou přílohou podle chuti.
user-icon

autor Honaneq


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kuřecí stehýnka alá Hony

Zpět na recept