Kuřecí stehna s bílou fazolí
Recept na jemně pikantní dušená kuřecí stehna s bílou fazolí a křupavou červenou paprikou. Pokrm podáváme jako hlavní chod, který nejlépe chutná s pečivem.
4.866x
60 min
4×
Podobné recepty
Ingredience
| 5 stroužků | česnek |
| 1 ks | červená paprika |
| 4 ks | kuřecí stehna |
| 100 ml | bílé suché víno |
| 1 ks | velký pórek |
| 1 konzerva | sterilované bílé fazole |
podle potřeby | |
|---|---|
| olej | |
| vývar | |
| 1-2 lžíce | máslo |
| světlá instantní jíška | |
podle chuti | |
| sůl | |
| mletý pepř | |
| 0.5 lžičky | chilli koření |
na ozdobu | |
| ledový salát | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Kuřecí stehna omyjeme a osušíme. Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka. Omytou papriku zbavíme jadérek a nakrájíme na jemné kostičky. Oloupaný česnek nakrájíme na tenké plátky. Fazole slijeme a necháme okapat na sítku.
V kastrolu rozpustíme máslo s olejem, na kterém ze všech stran opečeme kuřecí stehna. Orestované maso vyjmeme a na výpeku necháme zpěnit pórek s česnekem. Pak kuřecí stehna vrátíme k orestované zelenině, vše podlijeme vínem a malým množstvím vývaru, přidáme sůl, pepř, chilli koření a vše zvolna dusíme doměkka. K měkkému masu nakonec přidáme okapané bílé fazole a nakrájenou červenou papriku. Pokrm prohřejeme a podle potřeby zahustíme instantní jíškou.
Kuřecí stehna dušená na pórku s fazolemi s jemně pikantní omáčkou podáváme s pečivem a listovým salátem.
autor Jarka Petrová
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Zeleninové recepty | Recepty s drůbežím masem | Recepty s luštěninami | Domácí dochucovadla | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena