Postup přípravy

Na oleji osmahneme kuřecí stehna a vyjmeme je. Nakrájenou cibuli a česnek osmažíme na stejné pánvi dozlatova. Přidáme thajskou kari pastu, 3/4 plechovky kokosového mléka a zamícháme. Vložíme zpět stehna a kousek pomeranče, aby jídlo dostalo nasládlou chuť. Na mírném plameni dusíme tak dlouho, dokud maso nezměkne. Pak přidáme zbylé kokosové mléko, kuřecí bujon, zakápneme citronovou šťávou a osolíme. Již jen krátce provaříme. Kuřecí stehna po thajsku posypeme koriandrem, doplníme rýží a ihned podáváme. Množství kari pasty si můžeme upravit podle toho, jak máme rádi ostrá jídla.

Tipy, které při přípravě oceníte

Aby červená řepa chutnala
Kdy se vydat na sběr šípků?

Autor:Jiří Kropáček

Sdílet na Facebooku Připnout na Pinterest

podle chuti
	3-4 stroužky	česnek
	3 ks	cibule
	0.5 ks	pomeranč
	1 kg	kuřecí spodní stehno
	1 plechovka	kokosové mléko
	3 lžíce	thajská kari pasta
		sůl
		citronová šťáva
		kuřecí bujón
podle potřeby
		olej na smažení

Kuřecí stehna po thajsku

Ingredience

podle chuti

podle potřeby

Postup přípravy

Tipy, které při přípravě oceníte

Podobné recepty

Domácí plněné tortilly

Cuketový chleba beze zbytku

Krémová cuketová polévka

Bylinkové špízy s pečeným bramborem

Pivní koktejl k letnímu grilování

Recept najdete v kuchařkách

Kuřecí

Moje kuchařka

Honzova kuchařka

MIRKOVA KUCHAŘKA-

Moje kuchařka

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby