Kuřecí stehna po thajsku

Recept na pikantní kuřecí stehna s kari a kokosovým mlékem.


5.09x
90 min
1×

Ingredience

3-4 stroužkyčesnek
3 kscibule
0.5 kspomeranč
1 kgkuřecí spodní stehno
1 plechovkakokosové mléko
3 lžícethajská kari pasta

podle chuti

sůl
citronová šťáva
kuřecí bujon

podle potřeby

olej na smažení

Postup přípravy

Na oleji osmahneme kuřecí stehna a vyjmeme je. Nakrájenou cibuli a česnek osmažíme na stejné pánvi dozlatova. Přidáme thajskou kari pastu, 3/4 plechovky kokosového mléka a zamícháme. Vložíme zpět stehna a kousek pomeranče, aby jídlo dostalo nasládlou chuť. Na mírném plameni dusíme tak dlouho, dokud maso nezměkne. Pak přidáme zbylé kokosové mléko, kuřecí bujon, zakápneme citronovou šťávou a osolíme. Již jen krátce provaříme. Kuřecí stehna po thajsku posypeme koriandrem, doplníme rýží a ihned podáváme. Množství kari pasty si můžeme upravit podle toho, jak máme rádi ostrá jídla.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Kuřecí stehna po thajsku

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Thajská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena