Kuřecí steaky s houbovou omáčkou

Kuřecí steaky s houbovo-smetanovou omáčkou podáváme s rýží ochucenou bylinkami.


4.747x
30 min
2×

Postup přípravy

Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a lehce naklepeme. Rozmarýn rozdrtíme a smícháme s olejem. Touto směsí potřeme plátky masa, zabalíme je do alobalu a odložíme na 3 hodiny do lednice.

Nakládanou neochucenou houbovou směs necháme okapat. Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemné kostičky. Do smetany vmícháme hladkou mouku.

Na másle necháme zpěnit cibulku, přidáme okapané houby, které orestujeme a přidáme trochu houbového vývaru. Podusíme a podlijeme smetanou a ještě asi 10 minut povaříme.

Na oleji opečeme z obou stran kuřecí steaky dorůžova. Podle chuti osolíme a opepříme.

Měkké kuřecí steaky přendáme na nahřáté talíře a přelijeme teplou houbovou omáčkou. Podáváme se zeleninovou oblohou a rýží ochucenou bylinkami.
user-icon

autor Jarka-P


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kuřecí steaky s houbovou omáčkou

Zpět na recept