Vaření.czReceptyKuřecí steaky s houbovou omáčkou

Kuřecí steaky s houbovou omáčkou

Kuřecí steaky s houbovo-smetanovou omáčkou podáváme s rýží ochucenou bylinkami.


4.747x
30 min
2×

Ingredience

0.5 kscibule
2 kskuřecí prsa
1 lžícehladká mouka
100 mlsmetana ke šlehání
4 dlhoubový bujón
200 gnakládané neochucené houby (směs)

podle potřeby

olej
máslo

podle chuti

sůl
mletý černý pepř
mletý rozmarýn

Postup přípravy

Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a lehce naklepeme. Rozmarýn rozdrtíme a smícháme s olejem. Touto směsí potřeme plátky masa, zabalíme je do alobalu a odložíme na 3 hodiny do lednice. Nakládanou neochucenou houbovou směs necháme okapat. Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemné kostičky. Do smetany vmícháme hladkou mouku. Na másle necháme zpěnit cibulku, přidáme okapané houby, které orestujeme a přidáme trochu houbového vývaru. Podusíme a podlijeme smetanou a ještě asi 10 minut povaříme. Na oleji opečeme z obou stran kuřecí steaky dorůžova. Podle chuti osolíme a opepříme. Měkké kuřecí steaky přendáme na nahřáté talíře a přelijeme teplou houbovou omáčkou. Podáváme se zeleninovou oblohou a rýží ochucenou bylinkami.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Kuřecí steaky s houbovou omáčkou

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena