Kuřecí steak s dušenou paprikou a žampiony
Vynikající a barvami oku lahodící oběd nebo stylová večeře.
0.00x
75 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 lžíce | máslo |
| 3 ks | paprika |
| 1 ks | cibule |
| 1 dl | voda |
| 2 lžičky | škrob |
| 3 ks | žampiony |
marináda | |
|---|---|
| 2 stroužky | česnek |
| 1 lžíce | olej |
| 1 špetka | sůl |
| 500 g | kuřecí prsa |
| 1 lžíce | sójová omáčka |
| 1 lžíce | koření na drůbež |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Nenaklepaná kuřecí prsa v celku smícháme s kořením, sójovou omáčkou, lžící oleje, špetkou soli a prolisovaným česnekem. Necháme hodinu stát.
Mezitím si připravíme očištěnou, omytou a na větší kusy nakrájenou papriku tří barev, červenou, zelenou a žlutou nebo oranžovou. Nakrájíme si cibuli a připravíme menší žampiony, které rozkrojíme na půlky. Na kousku másla je spolu s cibulí orestujeme, přidáme kousky paprik a dusíme doměkka. Na lžíci oleje prudce opečeme kuřecí steaky a přidáme k zeleninové směsi. Přilijeme trochu vody a dusíme, dokud maso nezměkne. Zahustíme 2 lžičkami škrobu smíchaných se studenou vodou. Můžeme dochutit solí a sojovou omáčkou.
Kuřecí steak s dušenou paprikou a žampiony podáváme s hranolky, opečenými bramborami, hodit se bude i bramborová kaše nebo rýže.
autor Veronika
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena