Vaření.czReceptyKuřecí špízy s kukuřicí

Kuřecí špízy s kukuřicí

Recept na špízy z kuřecího masa a kukuřičného klasu s pikantní bylinkovou omáčkou.


4.328x
45 min

Ingredience

3 lžícevývar
3 lžícebílé víno
400 gkuřecí prsa
2 lžícesladký kečup
2 kskukuřičný klas

podle potřeby

olej

podle chuti

sůl
mletý černý pepř

marináda

1 hrstpetrželka
1 hrstpažitka
5 lžicolivový olej
1 lžícečerstvý tymián
0.3 lžičkymleté chilli koření
1 lžícečerstvá citronová šťáva

Postup přípravy

Kuřecí prsa očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na větší špalíčky, které osolíme a opepříme. Vložíme do bylinkové marinády a necháme přes noc rozležet. Bylinkovou marinádu připravíme smícháním usekaných bylinek s olejem, citronovou šťávou a chilli kořením. Kukuřičné klasy omyjeme, uvaříme v osolené vodě do poloměkka, necháme okapat a nakrájíme na kolečka o síle asi 1,5 cm. Maso vyjmeme z marinády, částečně očistíme od bylinek a střídavě s kukuřicí napícháme na jehly. Takto připravené špízy ze všech stran zvolna propečeme na oleji dorůžova a uchováme na teple. Zbylou bylinkovou marinádu, vývar, kečup a víno rozmixujeme, vlijeme do výpeku a necháme přejít varem. Podle potřeby dochutíme solí a pepřem. Špízy rozdělíme na porce, pokapeme bylinkovou omáčkou a podáváme s pečivem nebo rýží.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kuřecí špízy s kukuřicí

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena