Kuřecí směs se žampiony

Kuřecí směs se žampiony na způsob čínské kuchyně.


3.5146x
45 min
5×

Ingredience

4 stroužkyčesnek
1 kscibule
1 kspórek
1 lžičkakari
5 ksžampiony
1 ksčervená paprika
2 lžícesójová omáčka
1 kszelená paprika
500 gkuřecí maso
1 lžičkapapriková vegeta
2 ksmenší mrkev

podle potřeby

olej

podle chuti

sůl
mletý černý pepř

na obalení

1 lžíceškrobová moučka

Postup přípravy

Zeleninu omyjeme. Cibuli, česnek a mrkev oloupeme. Papriku zbavíme jádřinců a společně s pórkem ji nakrájíme na tenké proužky. Mrkev, žampiony a česnek nakrájíme na slabé plátky.

Kuřecí maso propláchneme studenou vodou a nakrájíme na kostičky. Nakrájené kousky masa promícháme se škrobovou moučkou.

V pánvi si rozpálíme olej a přidáme nakrájenou zeleninu se žampiony, ihned mírně osolíme (zelenina tak dříve změkne). Smažíme krátce, zelenina musí zůstat polosyrová a křupavá.

V jiné hlubší pánvi si na rozehřátém oleji zprudka osmahneme nakrájené kousky kuřecího masa, okořeníme, zalijeme sojovou omáčkou a přidáme osmahnutou zeleninu. Můžeme dochutit pepřem, více osolit a celou kuřecí směs se žampiony promícháme.

Kuřecí směs se žampiony podáváme s rýží, ale výtečně chutná i s těstovinami.
user-icon

autor Dana


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kuřecí směs se žampiony

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Čínská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena