Kuřecí směs Kukeš

Kukeš je směs kuřete, kešu oříšků a zeleniny. Je to rychlý recept na domácí variantu číny.


5.011x
30 min
2×

Ingredience

1 kspórek
1 kskedlubna
1 kschilli paprička
3 ksžampiony
2 kskuřecí prsa
1 ksčervená paprika
4 lžícesójová omáčka
5 dkgkešu oříšky

podle potřeby

olej

podle chuti

sůl
solamyl

Postup přípravy

Očištěná a omytá kuřecí prsa nakrájíme na plátky nebo na nudličky, vložíme do misky, přidáme dvě lžíce sójové omáčky, dvě lžíce solamylu, vejce, promícháme a necháme odpočívat při pokojové teplotě. Mezitím si postupně očistíme všechnu zeleninu. Kedlubnu a žampiony nakrájíme na plátky, pórek na půlkolečka a papriku na úhledné kostičky. Na vysoký plamen dáme rozpálit pánev Wok na co možná nejvyšší teplotu, vložíme maso a zprudka rychle restujeme. Když je maso hotové vyjmeme jej z pánve. Potom do pánve vkládáme zeleninu v následujícím pořadí: kedlubnu (chvilku restujeme), papriku (opět restujeme), následně přidáme žampiony, pórek, chilli papričku, osolíme a ještě chvilku restujeme, dokud pórek a žampiony nepovolí. Když je zelenina hotová, přidáme ji do misky k masu. Do pánve nalijeme 1,5 dl vody a 1 lžíci sójové omáčky rozmíchané s asi půl lžičkou škrobu. Provaříme, aby vznikl sos. Do hotové omáčky vložíme zeleninu s masem a přidáme kešu oříšky. Promícháme, krátce prohřejeme a podáváme. Kuřecí směs Kukeš ihned podáváme s rýží.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kuřecí směs Kukeš

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena