Kuřecí směs alá čína
Jak je z tohoto receptu zřejmé, tak čína nemusí být jen z hovězího.
4.638x
0 5×
Podobné recepty
Ingredience
| 100 dkg | pórek |
| 100 dkg | kapie |
| 150 dkg | žampiony |
| olej na smažení | |
| 750 dkg | kuřecí stehenní řízky |
marináda | |
|---|---|
| česnek | |
| sůl | |
| mletý pepř | |
| 10 cl | worcesterská omáčka |
| mletá černá paprika | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Maso obereme z kostí a zbavíme nežádoucích částí. Opláchneme, rozkrájíme na kostičky a dáme okapat. Mezitím si připravíme marinádu a to smícháním papriky, soli, pepře a česneku podle chuti s olejem a worcesterskou omáčkou. Maso potřeme 3/4 marinády. Maso necháme uležet, aby nasálo chuť koření. Nejlépe do druhého dne, ale pokud je spěch stačí 2 hodiny.
Do uleželého masa přidáme na menší kousky pokrájený pórek, kapii, žampiony a dáváme na rozpálený olej. Po dobu smažení přidáváme zbylou marinádu. Smažíme do doby, kdy je maso měkké a raději jeden větší kousek rozřízneme.
Kuřecí směs alá čína podáváme s rýží, ale je dobrá i s vařenými brambory nebo hranolky či americkými brambory.
autor negr
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena