Kuřecí salát s žampionovým přelivem

Recept na salát z uzeného kuřete a vařené zeleniny, který podáváme s žampionovým přelivem.


3.01012x
20 min

Ingredience

1 stroužekčesnek
1 kscibule
5 lžicmajonéza
1 kspórek
1 ksmrkev
5 lžickysaná smetana
1 špetkamletý pepř
1 ksuzené kuře
1 lžičkaplnotučná hořčice
2 lžícesterilované žampiony

Postup přípravy

Uzené kuřecí maso nakrájíme na nudličky. Mrkev a pórek očistíme a v osolené vodě uvaříme doměkka. Poté zeleninu nakrájíme na drobné nudličky nebo kostičky. Menší cibuli nakrájíme na měsíčky nebo nudličky. Maso dáme do mísy, přidáme zeleninu, promícháme a uložíme do ledničky vychladit.

Žampiony slijeme z nálevu a nasekáme nadrobno, přidáme utřený česnek, hořčici, majonézu a zakysanou smetanu. Omáčku pečlivě spojíme, opepříme a dáme také do lednice vychladit.

Při podávání navrstvíme kuřecí maso se zeleninou do mísy, přelijeme žampionovou omáčkou a podáváme. Ke kuřecímu salátů můžeme přidat nejrůznější nudle (nejlépe rýžové) či přikusovat pečivo. Salát lze doplnit arašídy, čerstvou zeleninou apod.

Foto: Shutterstock.com
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kuřecí salát s žampionovým přelivem

Zpět na recept
Druh jídla
Saláty
Národní kuchyně
Ostatní

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.