Kuřecí salát s mrkví

Lehký salát z kuřecího masa s mrkví, rajčaty a čínským zelím.


4.25x
45 min

Postup přípravy

Kuřecí prsa omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostičky. Na pánvi rozpálíme olej, přidáme kuřecí maso, grilovací koření, sůl, pepř a orestujeme ze všech stran. Poté přikryjeme poklicí a dusíme doměkka.

Mezitím si připravíme zeleninu. Rajčata omyjeme a nakrájíme na osminky. Čínské zelí omyjeme a nakrájíme na proužky. Papriku omyjeme, vyndáme jadřinec a nakrájíme na kostky. Mrkev očistíme, omyjeme a nastrouháme na struhadle najemno. Nastrouháme si také tvrdý sýr, který budeme potřebovat na posypání.

Do mísy dáme čínské zelí, mrkev, papriku, rajčata, nakonec přidáme orestované kuřecí maso i s výpekem a důkladně promícháme. Podle chuti salát osolíme a opepříme.

Nakonec posypeme nastrouhaným sýrem a podáváme. Salát můžeme dát na pár minut vychladit do lednice. Salát skvěle chutná s opečenou bagetou.
user-icon

autor lucik


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kuřecí salát s mrkví

Zpět na recept
Druh jídla
Saláty
Národní kuchyně
Česká