Z kuřecích prsíček si nachystáme širší řízky - plátky na roládu. Ty naklepeme a osolíme. Na každý řízek položíme plátek šunky a půlku banánu a zastříkneme cherry.
Když máme takto uděláno, svineme prsa a spojíme párátkem. Vložíme na rozpálený olej a opečeme dozlatova. Pokud je připravujete ze 2 kg na oslavu, doručuji rolky osmažit jen zlehka, aby se maso zatáhlo, a poté naskládat na plech a dopéct v troubě. Samozřejmě občas maso podlijeme a přelijeme.
Z mouky a másla si připravíme jíšku. Zředíme ji s vývarem a necháme chvilku povařit.
Hotové rolky podáváme přelité omáčkou a s jakoukoliv úpravou brambor.