Kuřecí roláda

Recept na skvělou masovou roládu, vhodnou i ke sváteční příležitosti.


4.226x
0
1×

Postup přípravy

Vykostíme celé kuře na roládu (lze i koupit vykostěné), připravíme si vaječnou omeletu (do jedné dáme asi 3 vejce) do které dáme žampiony nakrájené na plátky, a sterilovanou zeleninu - nejlépe hrášek a kukuřici.

Maso rozprostřeme, osolíme, opepříme bílým pepřem, potřeme plnotučnou hořčicí. Na to poklademe kuřecí šunku a hotovou vaječnou omeletu. Vše zabalíme do roličky a převážeme provázkem aby maso drželo tvar rolády.

Dáme do pekáčku, podlijeme vodou a přidáme trochu másla. Vše pečeme v troubě.

Měkké maso vyjmeme z pekáče a do vypečené šťávy vložíme zbylé žampiony, hrášek, kukuřici a přidáme cibuli nakrájenou na kolečka. Necháme v troubě změknout a šťávu můžeme trošku zahustit. Dochutíme podle vlastní chuti.

Hotovou kuřecí roládu podáváme s vařeným bramborem nebo bramborovou kaší.
user-icon

autor králka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kuřecí roláda

Zpět na recept