Kuřecí roláda ve formě

Kuřecí prsa skládaná do formy postupně s dalšími surovinami ve výsledku vypadají jako náročně připravovaná roláda.


4.070x
75 min
19×

Ingredience

4 plátkyšunka
1 kscibule
4-8 plátkůeidam
1 lžíceolivový olej
1 kgkuřecí prsa
1 lžíceprovensálské koření
2 lžičkydijonská hořčice
4-6 lžičeksterilovaná kukuřice
2 ksvejce natvrdo

Postup přípravy

Připravíme si formu (například na bábovku) a vyložíme ji pečícím papírem.

Kuřecí prsa očistíme a opláchneme. Po vysušení je nakrájíme na větší plátky (z každého maximálně 2 plátky).

Na dno papírem vyložené formy rozložíme polovinu připraveného kuřecího masa. Maso posypeme kořením, potřeme dijonskou hořčicí, přiložíme plátek šunky, proužky cibule, sterilovanou sladkou kukuřici a na čtvrtiny nakrájené vařené vajíčko.
Poklademe plátky sýru a nakonec vrstvíme druhou polovinu připraveného masa. Mírně potřeme olivovým olejem.

Maso ve formě pečeme při 150 °C asi 60 minut.

Po upečení kuřecí roládu vyklopíme a ostrým nožem krájíme silnější plátky. Kuřecí roláda je vynikající s bramborovou kaší.
user-icon

autor Stáňa


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kuřecí roláda ve formě

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká