Kuřecí řízky s žampionovou náplní v trojobalu
Výborná pochoutka pro labužníky. Recept pro milovníky žampionů či jiných hub.
3.0912x
60 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 4 ks | kuřecí řízek |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
trojobal | |
| 2 ks | vejce |
| 150 g | strouhanka |
| 5 lžic | mléko |
| 100 g | hladká mouka |
náplň | |
| 1-2 ks | vejce |
| 1 lžíce | máslo |
| 2 lžíce | strouhanka |
| 100 g | žampiony |
náplň 1 | |
| 4 plátky | šunka |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Připravíme si náplň. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Na lžíci másla plátky osmahneme. Osolíme, zasypeme strouhankou, znovu osmahneme a nakonec zalijeme rozmíchaným vejcem. Náplň promícháme a necháme srazit.
Kuřecí řízky podle potřeby očistíme. Podélně v nich vykrojíme kapsu a lehce je rozklepeme. Osolíme je. Naplníme je půlkou plátku šunky a žampionovou náplní. Kuřecí řízky sepneme párátkem, případně okraje sklepneme paličkou na maso. Kuřecí řízky s náplní pak obalujeme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a ve strouhance.
Kuřecí řízky s žampionovou náplní v trojobalu vložíme do dobře rozehřátého tuku a smažíme po obou stranách dozlatova. Hotové řízky při vyjímání z pánve necháme okapat. Párátka vyjmeme.
Kuřecí řízky s žampionovou náplní v trojobalu podáváme s brambory, bramborovou kaší a se zeleninovými saláty.
autor 100
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s houbami | Zeleninové recepty | Recepty s drůbežím masem | Recepty na náplně a nádivkyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena