Kuřecí ptáčci deluxe
Kuřecí ptáčci v chutné omáčce, které si jistě oblíbíte.
4.528x
75 min
3×
Podobné recepty
Ingredience
| 5 ks | vejce |
| 2 ks | cibule |
| 750 ml | voda |
| 2 lžičky | vegeta |
| 1 ks | Hermelín |
| 3 ks | špekáčky |
| 4 lžíce | hladká mouka |
| 6 plátků | anglická slanina |
| 1 ks | paprika červená |
| 0.5 sklenice | okurka sterilovaná |
| 7 ks | kuřecí prsní řízky |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| hořčice plnotučná | |
| mletý černý pepř | |
| granulovaný sušený česnek | |
podle potřeby | |
| olej na smažení | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Kuřecí maso odblaníme. Jeden řízek nakrájíme na kostičky a ostatní řízky rozklepeme na větší pláty. Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nakrájíme na čtvrtky, šest jich dáme bokem a ostatní pokrájíme na menší kusy. Jeden špekáček nakrájíme na šest proužků, ostatní nakrájíme na kostičky. Papriku nakrájíme na proužky, sýr - hermelín nebo camembert na plátky, půl cibule na plátky a ostatní cibuli na jemno. Z okurek si taky odložíme šest čtvrtek a zbylé okurky pokrájíme na kostičky
Naklepané kuřecí maso osolíme, opepříme, posypeme granulovaným česnekem a potřeme hořčicí. Na každý plát položíme plátek slaniny, kousek špekáčku, čtvrtku vejce a okurky, plátek cibule a sýra a proužek papriky. Kuřecího ptáčka stočíme a omotáme nití nebo sepneme párátky.
Na oleji osmažíme cibuli dozlatova a přidáme kuřecí ptáčky. Opečeme je z obou stran, přisypeme nakrájené maso, špekáčky, okurky a vejce, přidáme 3 lžíce hořčice, nálev z okurek, podle chuti osolíme a opepříme, podlijeme polovinou vody a dusíme doměkka. Pak vyndáme hotové kuřecí ptáčky na talíř, odmotáme nit nebo vyndáme párátka a přikryjeme je.
Do omáčky přidáme vegetu, zahustíme moukou rozmíchanou ve zbytku vody a ještě chvíli povaříme.
Kuřecí ptáčky deluxe podáváme s rýží a okurkou.
autor MamčaLenča
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na slavnostní večeřiKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Recepty s vejci | Zeleninové recepty | Recepty s drůbežím masem | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena