Kuřecí ptáčci deluxe

Kuřecí ptáčci v chutné omáčce, které si jistě oblíbíte.


4.528x
75 min
3×

Ingredience

5 ksvejce
2 kscibule
750 mlvoda
2 lžičkyvegeta
1 kshermelín
3 ksšpekáček
4 lžícehladká mouka
6 plátkůanglická slanina
1 ksčervená paprika
0.5 sklenicesterilované okurky
7 kskuřecí prsní řízek

podle chuti

sůl
plnotučná hořčice
mletý černý pepř
granulovaný sušený česnek

podle potřeby

olej na smažení

Postup přípravy

Kuřecí maso odblaníme. Jeden řízek nakrájíme na kostičky a ostatní řízky rozklepeme na větší pláty. Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nakrájíme na čtvrtky, šest jich dáme bokem a ostatní pokrájíme na menší kusy. Jeden špekáček nakrájíme na šest proužků, ostatní nakrájíme na kostičky. Papriku nakrájíme na proužky, sýr - hermelín nebo camembert na plátky, půl cibule na plátky a ostatní cibuli na jemno. Z okurek si taky odložíme šest čtvrtek a zbylé okurky pokrájíme na kostičky Naklepané kuřecí maso osolíme, opepříme, posypeme granulovaným česnekem a potřeme hořčicí. Na každý plát položíme plátek slaniny, kousek špekáčku, čtvrtku vejce a okurky, plátek cibule a sýra a proužek papriky. Kuřecího ptáčka stočíme a omotáme nití nebo sepneme párátky. Na oleji osmažíme cibuli dozlatova a přidáme kuřecí ptáčky. Opečeme je z obou stran, přisypeme nakrájené maso, špekáčky, okurky a vejce, přidáme 3 lžíce hořčice, nálev z okurek, podle chuti osolíme a opepříme, podlijeme polovinou vody a dusíme doměkka. Pak vyndáme hotové kuřecí ptáčky na talíř, odmotáme nit nebo vyndáme párátka a přikryjeme je. Do omáčky přidáme vegetu, zahustíme moukou rozmíchanou ve zbytku vody a ještě chvíli povaříme. Kuřecí ptáčky deluxe podáváme s rýží a okurkou.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kuřecí ptáčci deluxe

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena