Kuřecí prsa v sherry
Recept na kuřecí maso dušené ve vývaru ochuceném sherry. Jídlo voní tymiánem a olivami.
3.0524x
30 min
Podobné recepty
Ingredience
| 200 ml | vývar |
| 0.5 svazku | tymián |
| 125 ml | sherry |
| 500 g | kuřecí prsa |
| 10 ks | černé olivy |
| 15 ks | plněné zelené olivy |
podle chuti | |
|---|---|
| česnek | |
| sůl | |
| mletý pepř | |
podle potřeby | |
| olivový olej | |
| hladká mouka | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Kuřecí maso očistíme a nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a maso opečeme na olivovém oleji dozlatova. Udržujeme ho v teple.
Olej slijeme z pánve a výpek zředíme sherry a vývarem. Podle potřeby zahustíme hladkou moukou. Přidáme prolisovaný česnek a tymián. Maso vrátíme do pánve s necháme ho asi 10 minut dusit. Plněné olivy nakrájíme na plátky a přidáme i s černými olivami k masu, prohřejeme a máme hotovo.
Kuřecí prsa v sherry nejlépe chutnají s rýží.
autor 100
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
OstatníK příležitosti
Recepty na slavnostní večeřiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena