Kuřecí prsa v sherry
Recept na kuřecí maso dušené ve vývaru ochuceném sherry. Jídlo voní tymiánem a olivami.
3.0524x
30 min
Podobné recepty
Ingredience
| 200 ml | vývar |
| 0.5 svazku | tymián |
| 125 ml | sherry |
| 500 g | kuřecí prsa |
| 10 ks | černé olivy |
| 15 ks | plněné zelené olivy |
podle chuti | |
|---|---|
| česnek | |
| sůl | |
| mletý pepř | |
podle potřeby | |
| olivový olej | |
| hladká mouka | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Kuřecí maso očistíme a nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a maso opečeme na olivovém oleji dozlatova. Udržujeme ho v teple.
Olej slijeme z pánve a výpek zředíme sherry a vývarem. Podle potřeby zahustíme hladkou moukou. Přidáme prolisovaný česnek a tymián. Maso vrátíme do pánve s necháme ho asi 10 minut dusit. Plněné olivy nakrájíme na plátky a přidáme i s černými olivami k masu, prohřejeme a máme hotovo.
Kuřecí prsa v sherry nejlépe chutnají s rýží.
Olej slijeme z pánve a výpek zředíme sherry a vývarem. Podle potřeby zahustíme hladkou moukou. Přidáme prolisovaný česnek a tymián. Maso vrátíme do pánve s necháme ho asi 10 minut dusit. Plněné olivy nakrájíme na plátky a přidáme i s černými olivami k masu, prohřejeme a máme hotovo.
Kuřecí prsa v sherry nejlépe chutnají s rýží.
autor 100
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.