Kuřecí prsa se sýrovou omáčkou

Minutka, která snad musí chutnat každému. Recept na lahodná kuřecí prsa přelitá omáčkou z parmazánu.


3.0697x
30 min

Ingredience

1-2 stroužkyčesnek
2 kscibule
1-2 dlsmetana
70 gparmazán
1 dlbílé víno
600 gkuřecí prso

podle chuti

sůl
citronová kůra
mletý černý pepř

podle potřeby

olivový olej

Postup přípravy

Kuřecí maso nakrájíme na tenké plátky. Na pánvi rozpálíme olivový olej, přidáme česnek utřený se solí a jemně nakrájenou šalvěj. Maso 3 - 4 minuty prudce opečeme, vyjmeme a uložíme na teplém místě.

Ve zbylé šťávě necháme zesklovatět jemně nakrájenou cibuli, zalijeme bílým vínem a citrónovou šťávou. Přidáme smetanu a citrónovou kůru a dobře povaříme. Omáčku ochutíme solí a pepřem, přidáme maso, provaříme a do horké omáčky nasypeme parmazán. Omáčku pouze zahříváme, aby sýr zůstal tekutý, ale již nevaříme.

Kuřecí prsa se sýrovou omáčkou ihned podáváme.
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kuřecí prsa se sýrovou omáčkou

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká