Kuřecí prsa se sýrovou omáčkou
Minutka, která snad musí chutnat každému. Recept na lahodná kuřecí prsa přelitá omáčkou z parmazánu.
3.0697x
30 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1-2 stroužky | česnek |
| 2 ks | cibule |
| 1-2 dl | smetana |
| 70 g | parmazán |
| 1 dl | bílé víno |
| 600 g | kuřecí prso |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| citronová kůra | |
| mletý černý pepř | |
podle potřeby | |
| olivový olej | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Kuřecí maso nakrájíme na tenké plátky. Na pánvi rozpálíme olivový olej, přidáme česnek utřený se solí a jemně nakrájenou šalvěj. Maso 3 - 4 minuty prudce opečeme, vyjmeme a uložíme na teplém místě.
Ve zbylé šťávě necháme zesklovatět jemně nakrájenou cibuli, zalijeme bílým vínem a citrónovou šťávou. Přidáme smetanu a citrónovou kůru a dobře povaříme. Omáčku ochutíme solí a pepřem, přidáme maso, provaříme a do horké omáčky nasypeme parmazán. Omáčku pouze zahříváme, aby sýr zůstal tekutý, ale již nevaříme.
Kuřecí prsa se sýrovou omáčkou ihned podáváme.
Ve zbylé šťávě necháme zesklovatět jemně nakrájenou cibuli, zalijeme bílým vínem a citrónovou šťávou. Přidáme smetanu a citrónovou kůru a dobře povaříme. Omáčku ochutíme solí a pepřem, přidáme maso, provaříme a do horké omáčky nasypeme parmazán. Omáčku pouze zahříváme, aby sýr zůstal tekutý, ale již nevaříme.
Kuřecí prsa se sýrovou omáčkou ihned podáváme.
autor 100
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..