Vaření.czReceptyKuřecí prsa s rýží a broskví

Kuřecí prsa s rýží a broskví

Recept na výbornou směs z kuřecích prsou, voňavé rýže, broskví a mandliček. Pro milovníky masa připravovaného na sladko.


4.434x
45 min

Ingredience

1 ksvejce
2 lžícesolamyl
40 gmandle
600 gkuřecí prsa
1 lžičkamletý zázvor
1 lžičkaworcesterová omáčka
1 kskompotovaná broskev
200 gjasmínová rýže
1 ksvelká červená cibule

podle potřeby

olej

podle chuti

sůl

zálivka

3 lžícečervené víno
2 lžícesójová omáčka
1 dlbroskvová šťáva z kompotu

Postup přípravy

Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Vložíme do mísy a spojíme s vejcem. Přidáme solamyl, mletý zázvor a zakápneme worcestrem. Vše promícháme a necháme odležet 2 - 3 hodiny v lednici. Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky. Mandle spaříme vařící vodou a zbavíme slupek. Několik mandlí dáme stranou na ozdobu, ostatní nakrájíme na jemné nudličky. Broskev necháme okapat. 1/2 broskve nakrájíme na kostičky. Druhou půlku rozdělíme na 4 díly, které použijeme na ozdobu. Zálivku připravíme z broskvové kompotové šťávy, sójové omáčky a vína. Jasmínovou dlouhozrnnou rýži propláchneme a uvaříme ve větším množství neochucené vody. Scedíme a necháme okapat. Rýže se nesmí lepit. V hluboké pánvi zprudka orestujeme naložené maso. Jakmile se zatáhne, zmírníme teplotu a přidáme cibuli a mandle. Asi po jedné minutě, za stálého míchání, vlijeme zálivku. Jakmile směs zhoustne, vmícháme broskve a rýži. Prohřejeme a ihned podáváme. Kuřecí prsa s rýží a broskví (každou porci) přizdobíme kouskem broskve a několika celými mandlemi.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kuřecí prsa s rýží a broskví

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena