Kuřecí prsa na povrchu několikrát nařízneme. Osolíme je, okořeníme a zlehka obalíme v mouce.
Na směsi oleje s máslem zlehka osmahneme očištěnou a nakrájenou cibuli. Přidáme kuřecí prsa a po obou stranách je opečeme. Vmícháme sterilované zelí a společně dusíme doměkka. Nakonec přidáme zakysanou smetanu a již jen krátce prohřejeme.
Kuřecí prsa po maďarsku podáváme s houskovými knedlíky.