Kuřecí prsa podle potřeby očistíme. Do poloviny je podélně nařízneme, rozklepeme a rozložíme na plech.
Na každý kousek rozložíme plátek eidamu, plátek nivy a zalijeme trochou smetany. Připravený plech vložíme do předehřáté trouby na 150 °C a pečeme asi 30 minut.
Zatím si očistíme česnek a nakrájíme jej na plátky. Zapečená kuřecí prsa poklademe plátky obyčejného másla, česnekem a dopečeme dalších 15 minut.
Kuřecí prsa ala Květka podáváme s brambory nebo rýží.