Zeleninu omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky. Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na nudličky.
Na lžičce másla v hrnci krátce orestujeme kuřecí nudličky, zalijeme vodou, přidáme polévkové koření, sójovou omáčku, zeleninu a vše vaříme doměkka.
Na troše vody podusíme čínské houby a když jsou měkké, přidáme je do polévky.
Kuřecí polévka s čínskými nudlemi a houbami rozdělíme do misek a podáváme ozdobené například mladou cibulkou.