Vaření.czReceptyKuřecí plátky s pórkovou omáčkou

Kuřecí plátky s pórkovou omáčkou

Dušené kuřecí plátky s jemnou smetanovo-pórkovou omáčkou podáváme s americkými bramborami nebo rýží.


4.828x
35 min
2×

Ingredience

1 dlsmetana
1 kspórek
4 plátkykuřecí prsa
4 lžícesuché bílé víno

podle potřeby

olej
hladká mouka
slepičí vývar

podle chuti

sůl
mletý černý pepř

Postup přípravy

Plátky masa omyjeme, osušíme, lehce naklepeme a ochutíme solí a pepřem. Lehce je zaprášíme hladkou moukou. Pórek očistíme a nakrájíme na tenká kolečka. Část koleček odložíme na ozdobu. V hlubší pánvi rozpálíme olej a plátky masa na něm opečeme z obou stran. Podlijeme vínem a vývarem, přidáme pórek a pod poličkou udusíme doměkka. Měkké maso vyjmeme a omáčku rozmixujeme do hladka. Vmícháme smetanu, vrátíme kuřecí plátky a vše prohřejeme, ale již nevaříme. Kuřecí plátky s pórkovou omáčkou podáváme s opečenými bramborami nebo rýží. Zdobíme usekaným pórkem.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Kuřecí plátky s pórkovou omáčkou

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena