Z medu, sójové omáčky, dezertního vína a masochu si připravíme marinádu.
Kuřecí maso podle potřeby očistíme, omyjeme, osušíme a lehce naklepeme. Připravené maso naložíme na hodinku na marinády. Rozehřejeme si troubu, maso přeložíme do pekáčku a nezakryté pečeme na občasného přelévání marinádou.
Před dopečením maso přisolíme glutasolem.
Podáváme s dušenou rýží nebo čínskými nudlemi a přeléváme vypečenou šťávou.