Kuřecí plátek s cuketou

Kuřecí plátek s cuketou výborně vypadá i chutná.


4.123x
35 min
3×

Postup přípravy

Plátky masa zlehka naklepeme, posypeme kari kořením, pokapeme olejem a necháme chvíli uležet.

Cibuli oloupeme, cuketu omyjeme. Cibuli nakrájíme na slabá kolečka, cuketu na kolečka asi 1/2 cm silná. Záleží na nás, kolik plátků připravíme. Doporučuji asi 3 kolečka na každý kousek masa.

Na rozehřátém oleji osmažíme kuřecí plátky z obou stran doměkka. Posolíme, opepříme a vyjmeme z pánve.

Na oleji, po smažení masa, osmahneme i kolečka cukety a cibule. Během smažení je také posypeme kari kořením, pepřem a solí. Smažíme z obou stran do zesklovatění a doměkka. Potom z pánve vyjmeme jen cuketu. K cibuli přidáme kousek másla, necháme ho rozpustit a přilijeme smetanu. Necháme projít varem.Vzniklou omáčku můžeme také dochutit pepřem a solí.

Na talíř rozmístíme osmažené plátky masa, polijeme omáčkou a navrch položíme osmahlou cuketu.

Kuřecí plátek s cuketou zdobíme cherry rajčátky. Podáváme s rýží, hodí se i hranolky.
user-icon

autor Dana


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kuřecí plátek s cuketou

Zpět na recept