Kuřecí pilaf 1
Netradiční způsob úpravy kuřete. Doplníme o rozinky, nasekané mandle a různé druhy koření.
4.115x
75 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 3 lžíce | olej |
| 1 lžíce | petrželka |
| 1 ks | kuře |
| 1 lžička | kari |
| 1 lžička | cukr krupice |
| 1 lžíce | estragon |
| 2 lístky | bobkový list |
| 2 lžíce | nasekané mandle |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
příloha | |
| 3-4 šálky | vývar |
| 2 lžíce | rozinky |
| 2 šálky | rýže |
| 3 ks | hřebíček |
| 0.5 lžičky | mletá pálivá paprika |
na ozdobu | |
| 2 lžíce | nasekané mandle |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Kuře uvaříme s bylinkami a bobkovým listem ve slané vodě.
Propranou rýži opečeme na dvou lžících oleje, zalijeme vývarem, přidáme koření, rozinky a sůl. Podusíme doměkka.
Na zbytku oleje opečeme dohněda nakrájené kuřecí maso (bez kosti) spolu s mandlemi, kari a lžičkou cukru.
Spojíme s rýží a posypeme mandlemi. Pokrm kuřecí pilaf má být nasládlý a ostrý.
Propranou rýži opečeme na dvou lžících oleje, zalijeme vývarem, přidáme koření, rozinky a sůl. Podusíme doměkka.
Na zbytku oleje opečeme dohněda nakrájené kuřecí maso (bez kosti) spolu s mandlemi, kari a lžičkou cukru.
Spojíme s rýží a posypeme mandlemi. Pokrm kuřecí pilaf má být nasládlý a ostrý.
autor Renata Hřebíčková
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.