Kuřecí omáčka

Výborná omáčka k houskovému knedlíku.


4.811x
60 min
2×

Ingredience

2 kscibule
1 kskuře
5 lístkůbobkový list
4-6 kuličeknové koření
1 kelímeksmetana ke šlehání
4-6 kuličekcelý pepř
mletá sladká paprika
1 sklenicehalali

podle potřeby

cukr
olej
sůl
ocet
1 lžícecukr krystal
hladká mouka

Postup přípravy

Na oleji osmahneme nasekanou cibulku, bobkový list, celý pepř a nové koření. Až cibule zesklovatí, přidáme celou sklenici Halali, odhadem nasypeme sladkou papriku a přidáme jednu lžíci cukru krystal. Vše společně dusíme. Naporcované kuře osolíme. Až je zelenina podušená, přidáme kuře a zalijeme vodou. Vše společně vaříme doměkka. Jakmile je maso měkké, vyndáme jej z vývaru, stejně jako bobkový list, pepř a nové koření. Zbytek rozmixujeme. Kuřecí omáčku dáme znovu vařit. Zahustíme ji šlehačkou a hladkou moukou. Podle chuti ochutíme kuřecí omáčku cukrem a octem. Kuřecí omáčku podáváme s knedlíky. Podle chuti můžeme podávat i s rýží nebo brambory.
user-icon

autor Moniskanka

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Kuřecí omáčka

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena