Kuřecí nugety

Smažené kuřecí nugetky připravujeme z prsních řízků a bramborovo-sýrového těstíčka. Podáváme jako hlavní chod i jako chuťovku s ostrými omáčkami.


4.669x
45 min
8×

Ingredience

500 gkuřecí prsa

podle potřeby

olej

podle chuti

sůl
pepř
mletá chilli paprika

těstíčko

2 ksvejce
150 gbrambory
100 mlsmetana
100 gsýr
6 lžichladká mouka
2 lžíceškrobová moučka

Postup přípravy

Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na stejnoměrné kousky - hranolky. Okořeníme mletou chilli paprikou, zakapeme olejem a necháme v chladu několik hodin rozležet.

Brambory oloupeme, nastrouháme najemno a osolíme. Vymačkáme z nich škrobový výluh a slijeme. Tvrdý sýr nastrouháme najemno.

Připravíme si těstíčko. Brambory a sýr spojíme vejcem. Promícháme s moukou, škrobovou moučkou a smetanou. Osolíme a opepříme.

Kuřecí hranolky namáčíme v těstíčku a smažíme na rozpáleném oleji do růžova.

Kuřecí nugety podáváme s opečenými brambory nebo bramborovou kaší. Podle chuti doplníme zeleninovými saláty a dipy.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kuřecí nugety

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká