Kuřecí náplň s houbami

Další náplň do domácích těstovin.


3.1142x
20 min

Postup přípravy

Houby na 30 minut namočíme do vody. Játra očistíme, šalotku oloupeme a vše pokrájíme. Parmazán nastrouháme.

Játra prudce opečeme, osolíme, opepříme, vyjmeme a na másle osmahneme šalotku a okapané houby.

Přidáme šalvěj a portské a necháme přejít varem. Polovinu směsi rozmixujeme s játry.

Přidáme zbývající směs, parmazán, petrželku, promícháme a dáme na půl hodiny do chladu odstát. Kuřecí náplní s houbami můžeme začít plnit maso.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kuřecí náplň s houbami

Zpět na recept
Druh jídla
Přílohy
Národní kuchyně
Italská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.