Kuřecí na letních kopřivách
Mladé vrcholky starších kopřiv v čínské kuchyni s nudličkama z kuřecích prsíček.
3.086x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 špetka | solamyl |
| 2 ks | bobkový list |
| 200 g | kuřecí prsa |
| 2 lžíce | rostlinný olej |
| 150 g | divoká rýže |
| 20 ks | světlezelené vrcholky kopřiv |
| 1 lžíce | čínská sójová omáčka |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Kuřecí prsa nakrájíme kolmo přes vlákna na 1cm silné nudličky. Pokapeme sójovou omáčkou, přihodíme bobkové lístky, malé světlezelené vrcholky kopřiv a vše pořádně promneme. Necháme v chladu uležet.
Divokou rýži dáme asi do 2l vlažné vody. Přidáme 2 lžičky vegety.
Asi po 3 hodinách sebereme sítkem vyplavané svrchní lupínky rýže. Vaříme v původní ochucené vodě 16 minut.
V kvalitní wok pánvi na maximálně rozpáleném oleji osmahneme kuřecí prsa do zlatohněda a vyjmeme bobkové listy.
Omáčku z WOK pánve můžeme zahustit solamylem.Podáváme v samostatné misce.
Rýži a maso podáváme odděleně. Každý si nabere podle vlastní chuti. K masu můžeme přidat i mořské řasy a salát podle chuti.
autor doktor no
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z čínské kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena